Biere
Das Ammer Helles überzeugt durch seinen weichen, abgerundeten Geschmack. In kleinen handwerklichen Chargen gebraut und naturbelassen ist es genau das richtige Bier für ein authentisches, natürliches Biererlebnis aus der Region. Durch die milde Hopfung mit deutschem Aromahopfen ist es nicht zu bitter und ein sehr süffiges Helles. Das naturtrübe Ammer Helles wird nach dem Bayerischen Reinheitsgebot gebraut und besticht durch seine strohgelbe Farbe mit natürlicher Trübung. Der perfekte Durstlöscher für jede Jahreszeit!
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfen: Hallertauer Tradition
Alkoholgehalt: 5,1% Alk. Vol.
Verfügbarkeit: vom Fass im Schalander
Das Ammer Weisse ist ein typisch bayrisches Bier. Dieser Klassiker wird mit obergäriger Hefe traditionell nach dem bayrischen Reinheitsgebot gebraut. In kleinen handwerklichen Chargen gebraut und naturbelassen ist es genau das richtige Bier für ein authentisches, natürliches Biererlebnis aus der Region. Das Ammer Weiße überzeugt durch seinen fruchtigen Körper gepaart mit einer eleganten Spritzigkeit. Im Glas besticht das Bier durch seine goldgelbe Farbe und satte, feinporige Schaumkrone. Ein wahrer Genuss für alle Liebhaber traditionell bayrischer Biere!
Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfen: Hallertauer Tradition
Alkoholgehalt: 5,3% Alk. Vol.
Verfügbarkeit: vom Fass im Schalander
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfen: Hallertauer Tradition
Alkoholgehalt: 6,7% Alk. Vol.
Verfügbarkeit: vom Fass im Schalander
Ein Farmhouse Ale, auch als Saison bekannt, ist ein traditionelles belgisches Bier. Das Crossroads Farmhouse Ale, gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot, orientiert sich an der hohen Qualität der belgischen Biere, setzt sich aber durch eine spezielle Hopfennote von typischen Farmhouse Ales ab.
Durch eine für diesen Bierstil eher untypische Kalthopfung wird dem Bier ein sehr fruchtiges Aroma, das an Orangenschalen und Mandarinen erinnert, verliehen. Die ausgewählte belgische Hefe verleiht dem Farmhouse Ale seinen unvergesslichen erfrischenden Geschmack.
Durch einen sehr hohen Endvergärungsgrad ist das Bier sehr trocken und wahnsinnig erfrischend! Der relativ hohe Alkoholgehalt von 6,1% alk. vol. ist dabei kaum spürbar. Irres Bier, nicht nur für Liebhaber!
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz Hopfen, Hefe
Hopfen: Mosaic
Alkoholgehalt: 6,1% vol.
Verfügbarkeit: vom Fass im Schalander und abgefüllt in der Flasche zum Mitnehmen
Das Dunkel ist ein malz betontes Bier. Durch die Verwendung von 4 verschiedenen Malzsorten bekommt das Bier seine dunkle Farbe. Die untergärige Hefe hinterlässt ein schlankes, süffiges Bier.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfen: Hallertauer Tradition
Alkoholgehalt: 5,3%
Verfügbarkeit: aktuell nicht verfügbar
Das Espresso Stout ist ein obergäriges, sehr dunkles Bier. Durch einen großen Anteil Karamell- und Röstmalze bekommt dieses Stout eine tiefschwarze Farbe und einen kräftigen, malzigen Körper. Das besondere an diesem Stout ist eine leichte Espresso-Note, die den Geschmack abrundet.
Ein unvergessliches Bier für die Kalte Jahreszeit!
Zutaten: Gerstenmalz, Röstmalz, Hopfen, Hefe, Espresso-Bohnen
Hopfen: Columbus
Alkoholgehalt: 6,5%
Verfügbarkeit: aktuell nicht verfügbar
Das Märzen mt seiner bersteinen Farbe erfreut die Augen schon vor dem ersten Schluck. Durch eine hohe Schüttung mit Spezialmalzen bekommt das Märzen seine Farbe und höhere Stammwürze. Der Schaum ist feinproig und stabil. Eine dezente Hopfenbittere gepaart mit einem reinen, vollmundigen, leicht süßlichen Geschmack macht das Märzen zu einem Favoriten unserer Gäste.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfen: Hallertauer Tradition
Alkoholgehalt: 5,8% Alk. Vol.
Verfügbarkeit: aktuell nicht verfügbar