New Age Lager

Das Crossroads New Age Lager ist in vielerlei Hinsicht ein traditionelles Helles. Es ist nach dem deutschen Reinheitsgebot mit 100% hellem Malz und deutschem Hopfen eingebraut und besticht durch einen angenehmen Antrunk. Auch farblich erinnert es an ein Helles mit seiner strohgelben Farbe und einem feinporigen, standhaften Schaum.

Dieses Lager unterscheidet sich dennoch von anderen Hellen deutlich im Geschmack. Denn im Gegensatz zu traditionellen Bieren wird das New Age Lager bei der Kaltlagerung hopfengestopft. D.h. in den Lagertanks nach dem eigentlichen Brauprozess werden diesem Lager die Hopfen Azacca® und Mosaic® zugefügt. Hier lösen sich die ätherischen Öle aus dem Hopfen und geben dem New Age Lager einen unverwechselbaren fruchtigen Geschmack. Das perfekte Bier für Craftbier-Einsteiger!

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfen: Azacca & Mosaic
Alkoholgehalt: 5,3% vol.